RECETAS

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INGREDIENTES

  • Premezcla Brownie 1000 grs.
  • Huevos 170 grs.
  • Agua 170 grs.
  • Aceite 100 grs.

PROCEDIMIENTO

  • Colocar todos los ingredientes en la batidora con paleta. Batir en velocidad baja 1 minuto y 3 minutos en velocidad rápida.
  • Colocar la masa en una placa de 30x40 en mantecada y con papel manteca.
  • Llevar a horno a 160° por 25/30 minutos.

 

OPCIONALES:

  • Con Nuez: agregar 200 grs de nueces molidas en el amasado.
  • Con Oreo: Colocar galletas Oreo partidas sobre el Brownie crudo y llevar a horno.
  • Cítrico: Reemplazar el agua de la receta por la fruta procesada con cáscara. Puede ser Pomelo, Naranja o Mandarina (sin las pepas).

TÉCNICO


Matías, Buttner
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Martín A., Rodríguez
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