RECETAS

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INGREDIENTES

  • Premezcla Muffins de Vainilla 1000 grs.
  • Huevos 210 grs.
  • Agua 320 grs.
  • Margarina MTK Repostera 250 grs.

PROCEDIMIENTO

  • Colocar todos los ingredientes (con la margarina a punto pomada) en la batidora con paleta. Batir en velocidad baja 1 minuto y 3 minutos en velocidad rápida.
  • Colocar la masa en una manga y rellenar hasta 3/4  pirotines N°10 estibados en un molde para muffins.
  • Llevar a horno a 185° por 25 minutos, agregándole vapor cuando entran al horno.

TÉCNICO


Matías, Buttner
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Martín A., Rodríguez
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